Obieraczki gastronomiczne do ziemniaków i warzyw.

Obieraczki gastronomiczne do ziemniaków i warzyw.

Obieraczki do ziemniaków i warzyw są niezastąpionym urządzeniem w ośrodkach wczasowych, hotelach, stołówkach, restauracjach. Umożliwiają bardzo szybkie obranie dużych ilości ziemniaków, marchwi, buraków, selera i innych warzyw bulwiastych.
Idealnie sprawdzają się więc w  placówkach zbiorowego żywienia.

Obieraczki to urządzenia solidne, wykonane ze stali nierdzewnej. Stabilne, na nóżkach ułatwiających sprzątanie pod sprzętem. Bardzo wygodne i proste w obsłudze.
Występują w różnych wielkościach i pojemnościach.

Pierwsza obieraczka o pojemności 10 kg posiada wydajność: 110 kg/h. obieraczki gastronomiczne
Wyposażona jest w stalową powłokę ścierną talerza, taśmy ścierne boczne i praktyczny wyjmowany separator na obierzyny umiejscowiony pod urządzeniem. Dodatkowo posiada dwa czujniki bezpieczeństwa  zapobiegające  przypadkowemu uruchomieniu urządzenia np. podczas wkładania i wyjmowania warzyw. Wbudowany czasomierz z zakresem czasowym od
0-5 min. ustawiany adekwatnie do ilości włożonych warzyw.
Wymiary: 41 x 55 x 149 cm.
Waga: 61 kg.

obieraczki gastronomiczne
Druga obieraczka o pojemności 7 kg z wydajnością 150 kg/h.
Posiada pokrywę z arylowym wizjerem oraz wyłącznik bezpieczeństwa
i timer z boku urządzenia. Wyposażona w masywny wymienny dysk
i ściany bębna  o właściwościach ściernych.
Boczne odprowadzenie miazgi.
obieraczki gastronomiczneWymiary obieraczki: 46 x 50 x 80 cm.
Waga: 46 kg.
Separator na obierzyny dostępny odrębnie o wymiarach: 32,5 x 17,5 x 20 cm.

 

obieraczki gastronomiczneTrzecia obieraczka o pojemności 6 kg ma wydajność 60 kg/h. Posiada poliwęglanową pokrywę z włącznikiem bezpieczeństwa. Powierzchnia robocza zamocowana jest na stelażu z czterem nóżkami z możliwością przykręcenia maszyny do podłoża. U góry urządzenia znajduje się panel sterowania z włącznikiem/wyłącznikiem maszyny oraz minutnikiem  (regulacja max. do 5 min.). obieraczki gastronomiczne
Obieraczka posiada praktyczne miejsce do zamontowania separatora obierzyn szufladą zamawianego oddzielnie.
Urządzenie charakteryzuje się cichym trybem pracy.
Wymiary: 39 x 77 x 94 cm.
Waga: 37 kg.

Obieraczki są bardzo ekonomiczne, pozwalają zaoszczędzić czas przeznaczony na długotrwałe, monotonne obieranie ręczne. Ponadto gwarantują większą jakość obierania – mniej odpadów  w postaci obierzyn. Znacznie usprawniają pracę w kuchni oraz pomagają szybciej przygotować posiłki dla dużej liczby osób.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>